Raclette Vollèges, Bagnes 98

Raclette Vollèges, Bagnes 98

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Description

Vollèges, Bagnes 98.

Raclette du Valais AOP au lait cru.

Fromage gras à pâte mi-dure.

Conditionné en 1/2 ou 1/4 de pièce lavée et sous-vide prête à l’utilisation.

Poids moyen 1/2 pièce: 2,4 kg

Affinage 3 à 5 mois.

Conservation sous-vide en frigo: 3 mois

Producteur: Fromagerie d’Etiez, Vollèges.