Raclette de brebis BIO

Raclette de brebis BIO

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Description

Raclette de Brebis BIO.

Fromage gras à pâte mi-dure, au lait thermisé.

Conditionné en 1/2 ou 1/4 de pièce lavée et sous-vide prête à l’utilisation.

Affinage 8 à 12 semaines.

Poids moyen 1/2 pièce: 1,7 kg

Conservation sous-vide en frigo: 3 mois

Producteur: La Fromathèque.