Capriole.

Capriole.

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Description

Capriole.

Fromage gras à pâte mi-dure, au lait thermisé.

Création originale de la Fromathèque, ce fromage est issu de l’assemblage des laits de Brebis et Chèvre.

Affinage 8 à 12 semaines.

Producteur: La Fromathèque.