Description
Alpage de Jeur-Loz.
Fromage du Valais AOP au lait cru.
Fromage gras à pâte mi-dure.
Poids moyen 4,2 kg
Affinage 10 à 15 mois.
Situation géographique: Vouvry, Chablais valaisan.
Vieux Alpage de Jeur-Loz
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