Description
Capriole.
Fromage gras à pâte mi-dure, au lait thermisé.
Création originale de la Fromagerie de Martigny, ce fromage est issu de l’assemblage des laits de chèvre et brebis.
Affinage 8 à 12 semaines.
Producteur: Fromagerie de Martigny.
Capriole.
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